Formaggio alla Birra: Un Gusto Unico Realizzato con Latte Crudo Ovino in Collaborazione con un’Azienda Locale Biologica!”

E’ un prodotto straordinario che unisce la ricchezza del latte crudo ovino alla complessità e alla profondità della birra.

Un latte crudo ovino di alta qualità
La base di questo formaggio straordinario è il latte crudo proveniente da pecore allevate in modo naturale e biologico in Val comino.
Questo latte di alta qualità inoltre conferisce al formaggio una cremosità e una ricchezza di sapori che lo rendono un vero piacere per il palato.

La birra come ingrediente speciale
La collaborazione con un’azienda locale biologica ci permette di utilizzare la birra come ingrediente speciale nella produzione di questo formaggio.
La birra, con i suoi aromi unici e il suo carattere distintivo,ancor di più si fonde armoniosamente con il latte crudo ovino, creando una combinazione di sapori eccezionale.

Lavorazione artigianale e cura dei dettagli
La produzione di questo formaggio alla birra avviene specialmente seguendo metodi artigianali e  sopratutto con una grande attenzione ai dettagli.
L’azienda locale biologica grazie alla cura e passione nel processo di lavorazione, garantisce un formaggio di altissima qualità, sopratutto dal sapore autentico e dalla consistenza perfetta.
Una volta prodotta la forma, viene messo in ammollo nella nostra birra per alcuni giorni. Finita questa fase viene stagionato per 30 giorni.

L’esperienza di degustazione
Offre un’esperienza di degustazione unica.
Al primo assaggio,in particolare,  si percepisce l’inconfondibile aromaticità della birra che si mescola armoniosamente con la cremosità del formaggio.
Ogni fetta è un piacere per il palato, ancor di più note complesse e sfumature che si rivelano gradualmente.

Infine vi Invito a provarlo
Realizzato in collaborazione con un’azienda locale biologica, è un prodotto da non perdere per gli amanti del formaggio.
La sinergia tra il latte crudo ovino e la birra crea un formaggio straordinario, dal sapore unico e dalla qualità eccezionale.
Non perdete l’opportunità di gustare questa prelibatezza.

Peso: 500g (sottovuoto)
Ingredienti: Latte crudo ovino (80%), birra (20%), fermenti lattici, sale

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